mercoledì 30 luglio 2008

premio al buen corazon

che bello questo fiore giallo io adoro i fiori gialli mio marito mi regala sempre le rose gialle si dice che e segno di gelosia chi lo sa bhoo dico grazie a Luca and Sabrina una copia meravigliosa siete belli ok si incomincia io ci provo e un po difficile rispondere a certe domande ma ci provo ce la mettero tutta grazie sabri e luca


1 colore:azzurro
1numero: 5
1libro : 1 di tanti
1 film:romantici quelli c on le lacrime l`amore
1 pietanza:tutto non rifiuto niente
1 dessert:cannolo siciliano
1 posto:capri
1 momento del giorno:il pomeriggio quando mi faccio il pisolino
blog, forum,chats:cookaforum e blog
1punto di riferimento attuale: mio marito i miei figli
1punto di riferimento storico:il mio papa` che non ce piu`
1 punto di riferimento fantasia:i cartoni di una volta e le telonovellas di adesso
1 canzone:eros ramazzotti tutti le sue canzoni
1caffe:esspresso stretto amaro
progetti immediati:sono tanti ma ho pazienza
sei felice? e me lo domandate siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
oseresti dire la tua eta`:ma certo 42 ne vado fiera e come dire 22 anni
e adesso tocca a voi dire la vostraaa un bacio
la collina delle fate
cilieginasullatorta
mirtilla
ricettedafairyskull
Lo

venerdì 25 luglio 2008

ciambella paradiso 2 gusti con pentola fornetto

vi faccio vedere un a ltra mia creazione con la pentola fornetto ciambella paradiso buonissima morbidissima e cioccolatosa



















sciolgo la cioccolata a bagno maria il burro ammorbiditometto nel mix le 6 uova intere 100 gr di zucchero e faccio montare fino a triplicare nel fratempo il burro a temperatura ambiente sempre con il mix lo monto con 100 gr di zuccheroaggiungo la farina il lievito la buccia di limone la vaniglia nelle uova montate mescolo piano piano aggiungo il burro montatopoi divido l`impasto e metto il cacao e una tazzina di latte e mescolo poi metto l`impasto bianco sotto quello al cacao sopra e poi metto la cioccolata sciolta di soprametto il coperchio metto direttamente a fiamma minima per 35 minuti e questo e il risultato


6 uova


200 gr di fecola di patate


150 gr di burro


200gr di zucchero


1 limone grattucciato1 bustina di vaniglia1bustina di lievito per dolci


50 gr di cacao amaro 1cucchiaio di zucchero


6 quadretti di cioccolata 60% dark chirardelli


1tazzina di latte

































martedì 22 luglio 2008

l`angelo un altro bellissimo premioooooo

ringrazio stefano mestoloepaiolo per avermi assegnato questo bellisimo premio un angeloArte Y Pico

Questo è il regolamento:
1) Scegliere 5 blog che sono meritevoli di tale premio per creatività, design, e materiale particolare utilizzato e che diano un contributo alla comunità dei blogger indipendentemente dalla lingua.2) ogni premio assegnato deve avere il nome dell'autore e anche il collegamento al blog3)ogni premiato deve esibire il premio e mettere il nome e il collegamento della persona che lo ha premiato4)il premiato deve mostrare il collegamento al blog di ArteyPico5)Pubblicare le regole.

passo questo bellisimo angelo a queste persone e blog con la motivazione:

vi impegnate veramente e molti di voi con ricette semplicissimi fate dei capolavori






ve lo meritate

frozen strawberry d`aquiri a modo mio


di"ricette in un bicchiere"... aggiungo pure questo frozen strawberry d`aquiri a modo mio

strawberry d`aquiri a modo mio


metto tutto nel frullatore


fragole mezza vaschetta


chiaccio,qualche cucchiaio di zucchero


sciroppo di fragola


qualche fogliolina di menta


limoncello a piacere


e frullo tutto viene come una granita si aggiunge pure d`alcol rum,ho vodka, io di solito metto il limoncello


decorazione a piacere

risotto estivo ricetta dal peru`

da vicino



ecco a voi il risotto estivo dal peru` in coppa buonissimo


metto questa mia ricetta



risotto estivo peru



questa ricetta me la passata una mia amica che viene dal peru` io uso la risottiere per farlo



500gr di riso



200gr di piselli



3 carote



1 scatola di mais



1peperone giallo



1 bustina di zafferano



sale e` pepe



2 cucchiaia di olio



2 spicchi d`aglio



1 mucchietto di cilandro



taglio tutto a pezzettini e faccio rosolare perima nella risottiera stessa ,poi aggiungo l`acqua e lo faccio cuocere per 25 minuti pronto si puo mangiare caldo ho freddo,io questa volta lo messo nella coppa fredda



grazie a Morettina e Annamaria per questa raccolta di "ricette in un bicchiere"...




una bella idea

lunedì 21 luglio 2008

bbq in veranda
















io ho un piccolo terazzino dove ci entra un tavolo e 6 sedia ma io lo trasformato in giardino , veranda , cioe faccio di tutto la sera, mi piace cenare fuori nella mia verandina





qualche sera fa` ho fatto un po di bbq,coscette di pollo, che poi io ho mangiato c on la bbq sauce , perche` non vado matta per la carne di nessun tipo ma a volte la mangia a secondo come e fatta , poi ho messo pure delle pannocchie , sul bbq e tutto a cucinare nel fratempo faccio una bella peperonata con peperoni, patate, e cipolla, una bella insalata di pomodoro, con menta, basilico, aglio oregano, sale e pepe,avevo fatto pure del pane ma non ho fatto la foto antipastino funghetti sott`olio, olive carciofina , e cetriolini,il giorno prima ero uscira a comprare i ( place mat) li ho presi tutti diversi per una tavola piu allegra piatti di plastica e bicchieri cosi poche cose da lavare

sabato 19 luglio 2008

ciambella di mele e pesche con pentola fornetto

mio marito ne ha gia mangiata mettaaaa


altissima buona e soffice


ed cosa cosa ho fatto c on la mia pentola fornetto






ho fatto la ciambella con le mele



4 uova 250 gr di zucchero100 gr di fecola di patate150 gr di farina 001 bustina di lievito per dolci120 gr di burro sciolto1 limone spremuto 1 arancia premuta cannella a piacere e 4 mele grosse e ho aggiunto pure 2 pescheprocedimento uova e zucchero nel mix fino a diventare il eranodoppio, poi ho aggiunto il burro fuso a filo e le farine e il ,lievito settacciato,da parte avevo gia tagliato le mele che ho aggiunto il succo di limone quello dell`arancia la cannella e un po di zucchero ho mescolato tutto insieme (ho usato lo spuzzo al posto del burro e la farina per la pentola)poi ho messo uno strato di mele a fettine di s opra ma a fine cottura le mele tutte dentro la ciambella, e venuta buonissima un po umida ma mio marito a detto s ono le mele perquesto e umida la torta era cotta anzi si e un po brucciata di dentro ma non aveva sapore di brucciato lo fatto cucinare 5 minuti a fiamma alta e poi lo messa a minimo per 1 ora e 10 minuti sodisfatta

venerdì 18 luglio 2008

un regalo meraviglioso


la pentola fornettoooooooo

il paccooooooooooooooo











che bello ho ricevuto un altro regalo ma questo mi e arrivato direttamente a casa .





come avevo s critto q ualche pagina prima faccio parte di questo forum che si chiama





cookaround





e anno pure il cookaround store che si posso ordinare cose tramite internet





ma visto che io vivo in america cookaround non fa spedizione internazionali e lalora io avevo visto questa pemntola fornetto





ed ho s critto s ul forum mi piacerebbe trovare questa pentola qua ma niente da fare ho girato negozi di tutti i tipi niente





ma il giorno dopo mi a rriva un messaggio privato che mi dice te la regaliamo noi la pentola fornetto non potevo credere hai mie occhi e ho detto ma vero? si vero oggi mi e arrivato il pacco e ringrazio queste persone che pero` non posso fare il nome





per me e importantissimo perche` il gesto c he anno fatto verso di me e bellisssimmmo anzi meraviglioso sono c osi contenta voi potete dire per una pentola? no ma per il gesto che anno fatto adesso ve la presento anche se so c he voi gia la conoscete e spero di provarla al piu` presto con una bella ricetta

mercoledì 16 luglio 2008


ma quando e bellooooooo




2 premiiiiii ho trovato oggi L`OSCAR non ci posso credere



il brillante di nuovo?



grazie per avermi donato questi 2 premi



ringrazio Simo per avermi donato L `OSCAR



con la motivazione:perchè oltre ad essere un'ottima cuoca è anche una dolce mamma ed una splendida persona grazieeeeeeeeeeee



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Questo riconoscimento premia tutti gli spazi web che si sono distinti per i loro contenuti grafici e creatività. Il presente premio è un'idea esclusiva del Graficamania forum che ne detiene ogni diritto. Questo premio verrà assegnato periodicamente a 5 spazi web che lo Staff riterrà meritevoli. Non occorre nessuna iscrizione, il premio è una spontanea dimostrazione di apprezzamento!I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:Esporre il premio;Linkare lo/gli spazi web che vi hanno premiato e il forum Grafica mania (http://graficamania.forumfree.net/);Premiare a vostra volta almeno 5 spazi virtuali (siano essi blog, forum o siti) specificando le motivazioni per cui ritenete meritino il premio;Inserire il regolamento del premio.

adesso do questo Oscar

per voi:luca e sabrina il vostro blog e bellisiimo come lo siete voi 2

per voi:paolo e ana perche` portate delle scultura sulla tavola e meraviglioso le cose che ana sai fare bravi tutte e 2

per te:mestoloepaiolo un uomo che si mette hai fornelli sei speciale

per te:arcobaleno tu e il tuo blog avete il colore del`arcobaleno meravigliosa

per te:gnus capisco cosa significhi essere celieci sei bravissimo le tue ricette favolose e poi la passione per la musica

grazie a tutti


ringrazio:Luca&Sabrina per il brillante che mi anno assegnato di nuovo grazie mi sento un vero brillante e voi siete fantastici

domenica 13 luglio 2008

torta paradiso e cupcakes

questi quelli al cioccolato ho aggiunto una tavoletta di cioccolata fondente sciolta nel`impasto prima di mettere i bianchi a neve la cremina e panna montata colorata





la torta paradiso e ho fatto pure i cup cakes con questa ricetta meravigliosi



200 gr di fecola di patate



200 gr di zucchero



150 gr di burro



6 uova la buccia grattuciata di 1 limone,1 busta di lievito per dolci e zucchero a velo per la torta e panna colorata per i cupcakes



montare i tuorli con 100 gr di zucchero



lavorare il burro a parte con 100 gr di zucchero



aggiungere il composto delle uova



alla crema di burro



unire la fecola la buccia di limone



e gli albumi montati a neve mettere nella teglia per fare la torta 45 minuti a 200 gradi ho



mettere nella teglia per i cupcakes

mercoledì 9 luglio 2008

vincenzo compleanno

la torta di spounge bob lo fatto con crema cioccolata e poi ricoperta di panna colorata



focacce ,melenzane torta ,gelato,schiacciata con pomodori, cupcakes bocconcini e poi c`era tante altre cose che non ho fotografato tutto fatto da me con l`aiuto dei miei ragazzi e` marito































ieri 8 luglio: il compleanno di vincenzo mio figlio allora ho preparato un piccolo buffet con l`aiuto di mio marito e i miei figli eravamo 25 persone, ma con la confusione non abiamo fatto le foto al buffet solo qualche fotina che avevo fatto prima ma pazienza si sa quando ci s ono invitati a casa non si pensa a certe cose non ho neppure mangiato perche` mi piace seguire se tutto va bene se mangiano se bevono se si divertono dopo che finita la festa e verso le 1:00 di notte finito di pulire tutto allora ho assagiato qualcosa che e rimasta 1 arancina e un po di s alata di pomodoro tutto esaurito la torta non e rimasta nemmeno una bricciola meglio cosi, a me piace quando s i mangiano tutto e non resta niente vi metto q ualche foto ciaoooo amiche

sabato 5 luglio 2008


che bello il mio primo premio e poi brillante woowo grazie

non me lo apettavo sono strafelicissima grazie

erika La cuisinière parisienne per avermi dato questo regalo brillante dicendo che ti piacciono le mie ricette e mi dici che sono una mamma spring e cosi mi sento

le regole sono


"Il Brillante weblog" è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design.
Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!
1. al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog

2. scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link e avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”


3. (facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel blog

1:Lo perche` sei una persona simpaticissima e attiva grazieeeeee il tuo blog e bellissimo

2:lacucinadimarble te lo meriti sei veramente una persona speciale e mi paice venire nel tuo blog che e molto delicato

3: Simo perche` mi piace il tuo blog mette tanto allegria e poi le ricette fantastiche

4:Sara ti meriti questo premio le tue ricette perfette e poi sei tenerissima

5:Lalla ti do questo premio ho visto che gia tu ne hai 1 ma io te lo voglio ridare per dirti grazie mi fai sentire in sicilia ogni volta che vengo nel tuo blog

6:briciolediallegria questo orsetto cosi tenero e perfetto : rispecchia te che sei tenerissima e dolce

7:morettinacuochina il tuo blog e allegro e simpatico come te e le tue ricette interessantissimi brava

mercoledì 2 luglio 2008

peperoni arrostiti







ieri ho fatto i peperoni arrostiri ho messo dell`aglio,menta,basilico,pomodoro,sale ,pepe,olio limone spremuto

bruscetta e bbq

aletti di pollo, e hot dog, e bruscetta
poi mio marito dice faccio un po di bbq













oggi mio marito mi a portato questi belli pomodori di s olito qua non hanno un buon sapore ma questa estate e pomodori sono buonissimi allora dico c he faccio mi preparo una bruscetta lo tagliatto a pezzettini ho aggiunto 3 spicchi d`aglio basilico che ho raccolto nel mio giardino sale pepe` olio oregano ,sono a ndata giu in pizzeria ho preso del pane lo tostato ed ho fatto al mia bruscetta al pomodoro