giovedì 9 febbraio 2012

la ciambella dell`amore e contest

una semplice ciambella come un semplice amore che  dura  da tantissimi anni  sempre piu forte auguri a  tutti
200 gr farina 00(King Arthur Flour)
100 gr fecola di patate
100 gr di burro
100 gr di olio (ex vergine )
100 gr di cioccolata fondente (lindet 70%)
40 gr di cacao amaro
270 gr di zucchero
6 cucchia di latte (fresco)
1 b.lievito bertolini
pizzico di sale
3 uova( fresche)
mezzo cucchiaino di vanilla  pura
Procedimento
mondare il burro con lo zucchero e aggiungere l`olio
aggiugere le uova 1 alla volta montare per bene
 aggiungere le farine e il lievito pizzico di sale
continuare a montare
mettere da parte un po di impasto bianco
 aggiungere il cacao e il cioccolato grattucciato
e il latte montare
in burare una teglia e mettere prima quello  al  cioccolato
 e poi quello bianco
 infornare  a 180gr per quasi un ora prova stecchino
spolverare on zucchero a velo
sciogliere un po di cioccolata  con
un po di  burro e  decorare
o messo  pure dei cuoricini di zucchero





                                      partecipo al contest
http://www.laromadelcaffe.com/2012/01/cucinando-con-il-cuore-il-contest-degli.html

   

9 commenti:

Clara ha detto...

Ciao Silvana. Sono Clara e scrivo da Palermo! Eh sì.... dalla Sicilia. Complimenti per il tuo blog e per questa miscela di tradizioni culinarie tra Sicilia e Stati Uniti! In un precedente post ho visto il tuo honey ham con ananas e zucchero di canna..... potrei avere la ricetta? Mi alletta parecchio!!!! Grazie e buona giornata, Clara.

La cucina imperfetta di Giuliana ha detto...

Ciao, bellissima questa ciambella amorosa, deve essere squisita oltre che bella!

Yrma ha detto...

Ho letto due parole : ciambella e amore!Eccomi correre da te!!!!!adoro i ciambelloni!!!!e il tuo è davvero un amore (:-DDDD)BRAVA!!!!

carla ha detto...

che bellissima e semplicissima dedica al tuo grande e unico amore!

Erika ha detto...

Ma che pensiero dolce.
Ottima la ciambella :P

silvanausa ha detto...

grazie ragazzi !! si e buonissima e morbidissima dentro e sopra a fatto una crosticcina croccante ciao grazie di essere passate da qua

AniceStellato ha detto...

Morbida e cicciotta come piace a me, complimenti!!

La cucina di Molly ha detto...

Buonissima questa ciambella soffice e tutta cioccolatosa!Ciao

veronica ha detto...

silvana ciaoo ma come stai? a parte questa ciambella che è un piacere a vedere e da mangiare la faro' sicuramente.i miei complimentisismi per tutte queste meravigliose ricette i carciofi vabbe' qua' si divorano....tutto bene ? la famiglia ?