lunedì 10 giugno 2013

Peperonata Estiva!

caldo pioggia non se ne puo piu` ma come si fa`
la scuola qua da noi e finita I ragazzi tutti a casa e con questo tempo pazzo non si sa che dobiamo fare la piscina e la che ci aspetta ma piove da 2 giorni e fa  caldo dobbiamo stare chiusi in casa con aria condizionata accesa perche` non si respira
e vabe aspettiamo cerchiamo di fare altre cose
e adesso una bella
Peperonata Estiva
6 peperoni colorati
7 gold patate grandi
1cipolla Bianca
sale& pepe
olio
prezzemolo
mezzo limone
PROCEDIAMO
metto le padelle sul fuoco ,aggiungo un po di olio
taglio I peperoni a listarelli e li metto nella prima padella  e faccio rosolare per bene
nel fratempo taglio le gold patate e piccolo pezzetti e metto afriggere nel`altra padella ,nel fratempo taglio la cipolla un po sottile e la faccio frigere nella padella dove c`erano le patate
metto tutto insieme aggiungo mezzo bicchiere di acqua ,sale& pepe, prezzemolo
copro con un coperchio e faccio cuocere per 15 minuti spengo il fuoco
aggiungo mezzo limone spremuto e un altro po d prezzemolo mescolo tutto pronta per essere servita
anche fredda e buonissima con un po di riso accanto che io questa volta non o messo
ciao e buon apetito
servita nelle ciotole a secchiello con doppio piatto e con coperchio
 
 
 
 
 
 
Peperonata Estiva
BY silvanamannino
 
 
 
 
 
 
 
 

10 commenti:

Geillis ha detto...

Adoro i peperoni!! di solito li faccio con aglio e prezzemolo, la prossima volta sperimento la versione con la cipolla!

silvanausa ha detto...

Gellis la cipolla ci porta un buon sapore:certo a chi piace pero` io a casa mia la uso tantissimo

brownasi ha detto...

profumo d'estate e colorati ortaggi..questo è il mondo che piace!!!!!!!

Betty ha detto...

un bel piatto estivo, brava!

speedy70 ha detto...

Quanto mi piace !!!!!

speedy70 ha detto...

Quanto mi piace !!!!!

July ha detto...

C'è un premio per te, puoi passare a ritirarlo.
Buona serata

silvanausa ha detto...

e si ragazze visto che l`estate non vuole arrivare noi la portiamo in tavola ciao e grazie a tutti voi di essere passate dal mio blog

silvanausa ha detto...

july grazie per il premio

ileana conti ha detto...

Ciao Silvana, se hai tempo passa a ritirarti un premio da me...
http://cucinapergioco.blogspot.it/
Baci