giovedì 24 aprile 2014

Cocktail DIVA PARTY!


Mini panini
24 Panini   gia pronti
900 gr di  crema di formaggio(Philadelphia)
6 fettine di salmone affumicato
15 asparagi cotti
15 gamberi
basilico quando basta
noci
pinoli
burro
moscato
sale&pepe
cayenne peper
arrugola
ketchup
noce moscata
prezzemolo
olive
e un frullatore
preparazione
Crema al Pesto
 metto un po di crema di formaggio nel frullatore
aggiungo basilico ,pinoli,noci,sale& cayenne peper
e frullo il tutto esce una cremina verdina e metto
in una ciotola e la conserve in frigo.
Crema al Salmone
crema di formaggio nel frullatore
4 fettine di salmone
 una spruzzatina di ketchup
pepe nero viene una cremina rosa
Crema ai Gamberi
saltello I gamberi in padella
co una noce di burro
sale& pepe
una bruzzatina di moscato
fai sicuro che si asciuga bene
aggiungo nel formaggio
e frullo tutto metto sempre in frigo
Crema di Asparagi
10 asparagi sbollento  gli asparagi per bene
metto in padella con una noce di burro
sale& pepe
 e qualche fogliolina di prezzemolo
una grattatina di noce moscata
metto nella crema di formaggio e frullo il tutto
sempre in frigo
con la sacca a poche e il beccucio a stella
metto la prima cremina
e faccio un giro entro il panino
ne metto un po sopra e decoro
 salome arrugola
e via di seguito
sono venuti buonissimi e graditissimi
dalle mie amiche: ci siamo divertiti tantissimo
questa sono io
 
 
 
 
 
la mia amica AMY lei e Americana
io
e mia cugina
siamo sempre tutte e 3 insieme
 
 
 
 
 
 
 
 
foto gruppo eravano 20 persone ognuno a portato un piatto o qualcosa da bere
ci siamo divertiti tantissimo