SONO RITORNATA mi serve il vostro aiuto pleaseeee

ciao atutti dopo una mia lunghissima assenza dal mio blog e dai miei amici sono finalmente ritornata come avete passato questa estate? io meravigliosa vi raccontero adesso o problrmi con le foto e il blog non so perche ma non mi fa mettere le foto  e mi dice questo messaggio chew non so come risolvere Spiacenti. Non ci è stato possibile completare la richiesta.
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bX-lcbzu1 Queste informazioni ci aiuteranno a individuare esattamente il problema e a risolverlo. Ci scusiamo per l'inconveniente.

Momentaniamente in vacanza arrivederci a settembre ciaoooooo

Ciao amiche scusate vi o trscurato un po ma sono in vacanza in sicilia ci vediamo a settembre felice estate a tutti

budino di cioccolata per un augurio a me`!!!! e atutte le mamme del mondo GLUTEN FREE

                                                                    500 ml di latte
                                                                  2 cucchiaia amido di mais
                                                                  6 cuchiaia di zucchero
                                                                   70 gr cioccolata fondente
                                                                  gocce gigandi cioccolata bianca
                                                                   spruzzatina di canella
                                                                    qualche goccia vanilla
                                                  
                                                                             procedimento
                                                            mettere il latte a riscaldare
                                               aggiungere lo zucchero cannella vanilla
                                              amido di mais e mescolare fino che diventa una
                                            crema soffice aggiungere la cioccolata fontente
                                            spegnere la fiamma  e mescolare velocemente
                                            cosi diventa lucida versare nella tazza

                                             decorare con gocce di cioccolata bianca

abbracci e pan distelle dal mio Mulino Homemade dagli Stati Uniti

stasera  avevo voglia di un biscottino ma in particolare gli abbracci
o fatto una ricerca su internet e  o visto questa ricetta  anzi  ne  o  visto tante  tutti uguali  sono buonissimi ma penso che manca qualcosa  nell1impasto alla panna cioe quello bianco  riprovero con  modifiche ma per adesso  ci  qustiamo questi buonissimi lo stesso  anzi anno  il sapore  del mulino di casa mia

o preparato tantissime bastoncini'di

di frolla al cacao e panna

e poi li o fatti

 abbracciare

cosi:

dopo la cottura sono pronti

per essere gustati

con una buonissima tazza

di caffe` e latte

queste sono le 2 frolle

quella  al  cacao

ne venuta di piu` ed

 e rimasta e o fatto

i pan di stelle

con i zuccherini sembre

 fatti da me

homemade

pan di stelle

prima di andare in forno

 pan di stelle del mio mulino

RICETTA

250 gr di farina

90 gr di margarina( burro)

4 cucchiaia  panna da cucina

1/2 bustina lievito b.

pizzico sale

ricetta al CACAO

270 gr di farina

90 gr di burro

3 cucchiaia di panna

1 uovo

50 gr di cacao amaro

150 gr di zucchero

Procedimento

metto tutti gli ingredienti nella planetari e faccio andare avanti

 lentamente fino a quando non si forma una palla   avolgo e metto

in frigo

stesso procedimento per quella a  cacao

 preparo il forno a 190 gradi e inforno da 18 venti minuti

buona colazione

Cassata Siciliana E Cassatine!!!!!

finalmente ce lo fatta ma  sara  la  mia prima e ultima cassata

                                                   

                                                  

1 pan di spagna di 6 uova
125 farina
125fecola di patate
250 di zucchero
1b.lievito.b
Crema di ricotta
1kg di ricotta fresca
zucchero 200gr
gocce di cioccolata
buccia d`arancia candita
limone grattuciato
Decorazione bordo
pasta di mandorle
500gr farina di mandorle
500 gr zucchero a velo
assenza mandorla
assenza vaniglia
250 gr di acqua per
quella verdeaggiungere
pasta di pistacchio
(o colore verde)

Decorazione
buccia d`arancia candite fatte da me
ciliegie
Classa 
500 gr zucchero a velo
mezzo succo di un limone
acqua quando basta
per la decorazione
1 bianco d`uovo
 200 gr di zucchero a velo
qualche goccia di limone qualche goccia d`acqua BAGNA PAN DI SPAGNA acqua e liquore rum poca. PROCEDIMENTO PANDISPAGNa metto le uova nel kitchenAid con lo zucchero faccio montare per 15 minuti deve diventare il triplo poi aggiungo le 2 farine e il lievito metto a velocita 1 e faccio giarare altri 5 minuti e verso su una tortiera imburata e farinata faccio cuocere per 30 minuti prova stecchino PROCEDIMENTO CREMA DI RICOTTA mescolo insieme ricotta zucchero gocce di cioccolata e arome. PROCEDIMENTO PASTA DI MANDORLA metto 250 ml di acqua a bollire come bolle aggiunga la farina di mandorle e mescolo a fuoco spento metto l`impasto sulla spianatoia e incomincio ad impastare con l`aiuto di 2 spatole aggiungento lo zucchero a velo a poco a poco fino alla giusta consistenza come una( frolla) divide l`impasto in uno aggiung( pasta di pistachio)nel mio o messo colorante verde e nel l`altro assenza vaniglia rimane Bianca e la metto a volta per una mezzoretta nella carta trasperente CLASSA COPERTURA METTO lo zucchero a velo in una ciotola aggiungo qualche goccia di limone e acqua a poco a poco e con un frustino a mano monto limpasto non deve venire duro ma mordido deve collare CLASSA DECORAZIONE metto in una ciotola il bianco d`uovo aggiungo lo zucchero a velo e monto con un frustino a mano deve venire che attaca see troppo dura aggiungo qualche goccia d`acqua PROCEDO COSI prepare il pandispagna un giorno prima come si rafredda per bene faccio la crema di ricotta incomincio a mettere tutto insieme taglio la pasta di mandorla a piccolo striscie e metto nel bordo della teglia invertento I colori poi taglio il pandiaspagna sembre a strisce e lo adagio sopra la pasta di mandorla e un cerchio che metto nel fondo della tortiera bagno con un po di rum e acqua pocchissimo e metti la crema di ricotta, copro con un altro cerchio bagno di nuovo copro con la carta trasperente e metto nel frigo con un peso sopra per un giorno la riprendo prepare la classa per la copertura la capocolgo sopra una grata e metto la classa con un chucchiaio la faccio colare pure nei lati ripeto di nuuovo con la classa metto la frutta sopra e decoro con la seconda classa metto tutto in frigo pronta LE CASSATINE STESSO PROCEDIMENTO

Dolce e Salato e Felice Pasqua

 

cannoli di frolla al cioccolato

con chantilly al rum ricetta

http://www.cookingplanner.it/2011/01/09/cannolo-di-frolla-al-cacao/

                                                        coniglietti con cioccolata e biscotti
                                                         procedimento dopo
                                                                 e la ricetta 

                                                      Chocolate Bunny Silhouettes
                                            
                                                    vassoio con cassatelle di ricotta
                                                     genovese con crema
                                                           cannoli di frolla(vi daro le ricette dopo)
                                                     i cannoli di frolla li o visti in un blog
                                                      non ricordo dove ma lo cerchero

                                                         impanate di carne
                                                        metto il procedimento dopo
                                                        e la ricetta

Buona Pasqua e qualche dolcino!!!!!

Genovese o Cassatelle o mezze Lune

ognuno li chiama come si usa a l`oro paese

visto che mio marito

a i suoi zii  ecc palermitani

li chiamano genovese

                                              conigliette con la stessa frolla delle genovese
                                              zucchero a velo gocce di cioccolata

                                                             1 kg di farina
                                                             300 di zucchero
                                                             200gr di strutto (io crisco)
                                                             300 ml di latte
                                                             1 bustina di lievito bertolini
                                                              pizzico sale.
                                                             buccia d`arancia grattuciata
                                                                      Crema
                                                             1 litro di latte
                                                              400 gr di zucchero
                                                              150 gr di burro
                                                              buccia d`arancia
                                                              150 amido di mais
                                                              pizzico di sale
                                                              zucchero a velo
                                                             per spolverizare

                                            confezionati per regalarli

la mia colomba!!!! colombone

dalla  aspetto non mi piace

ma il sapore buonissimo

qua non vedono le forme  le  devo

prendere su internet

 ma ancora non avevo detto che

la facevo visto

 che l`anno  scorso non mi e  venuta buona

 ma andato su cookaforum

 o trovato la ricetta La Colomba di PAPUM con biga

(by taly) lei quello che  fa  tutto meraviglioso

 quanto lei mette  le  foto

 viene  di  mangiarsi il monitor

 allora  o  detto  ci  provo

 o comprato tegli di alluminio quella  dove  si  cuoce  il tacchino

 e le  o  modellate

 ma  penso  che  erano troppo grandi e  allora  invece  di  gonfiarsi  si  sono  allargate

ma fa  lo  stesso  sono buonissimi

Sfinge con ricotta e crema in ritardo ma buonissimiiii

LO SO :sono in ritardo ma  le giornate  sono occupatissime  corro  di  qua  e di  la   la  giornata passa  subito poi la  sera sono stanchissima e non  o  avuto  tempo per mettere  le  foto  che  ce  ne  o  tantissime  da  farvi  vedere  vabbe  per  adesso  vi metto  queste:
di solito le faccio a forno ma questa volta mia marito dice falli fritti  le vere sfinge di San Giuseppe sono fritte  ok e lo fatto contento; che  buoniiiiiiii!!!

                                                     con crema arancia candita ciliegia

 Ingredienti                                                   ricotta arancia candita ciliegia
250 gr di acqua
100gr di burro
150 di strutto
250 gr di farina
da 6 a 7 uova
procedimento come la pasta per bigne
crema pasticciera
ricotta buccia d`arancia buccia di limone zucchero
arancie cadite fatte  da me e ciliegine sono al
 maraschino
le o fritte  metta  olio e metta  strutto