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questa con il sapore originale![](//4.bp.blogspot.com/_bNN3ti0gzHk/TT-dOHiaAPI/AAAAAAAACSg/LtPn7rjOdHY/s400/ilenia%2527sphone%2B022.jpg)
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quanto ero ragazzina mia mamma, faceva sempre questa crema calda con il sapore del limone e mandarino la casa si riempiva di un odore meraviglioso ma lei pero metteva la farina al posto del`amido io lo fatta per i mieie figli con aggiunta di diversi sapori : mi ricordo la mia sicilia e casa di mamma visto che sono lontanissima e con questo contest i mieie ricordi sono riapariti andavamo a racogliere i limoni e mandarini nel giardino del nonno che noi chiamavamo l`orto::: di nascosto pero` qua chi ci toccava gli alberi bei ricordi
la ricetta
500 ml di latte fresco
2 cucchiaia da tavola di amido di mais
3 cuchiaia da tavola zucchero di canna
la buccia di un limone grattugiata
1/2 buccia di un mandarino
spolveratina di cocco
spolveratina di cannella
spolveratina di cacao