1kg di farina per lievitati
100gr di strutto vegetale
100gr di zucchero +per la copertura+1/2 cucchiaio per il lievito
450ml acqua tiepida
1 cucchiaio da tavola raso di lievito secco
riempire con ricotta &crema pasticciera a vostro piacere
olio per friggere canne di bambù o di metallo
farina zucchero strutto: sciogliere il lievito
50 ml d'acqua tiepida già misurata+
1/2cucchiaio di zucchero e lievito
deve formare la schiuma come si vede nella foto
aggiungere tutti gli ingredienti +l`acqua lentamente
(certe farina prendono meno acqua o più)
impasto morbido quasi appiccicoso
pesare 80 gr ciascuna e arrotolare nelle canne
unte con lo strutto mettere a lievitare
da 2 a 3 ore devono triplicare
fare riscaldare l'olio io aggiunto metta olio metta strutto
I miei pronti dopo 2 ore di lievitazione
adesso si friggono con tutta la canna a doratura
si toglie la canna attento a non bruciarvi
si passano nello zucchero
si fanno raffreddare
e riempire
si toglie la canna attento a non bruciarvi
si passano nello zucchero
si fanno raffreddare
e riempire
`
7 commenti:
Era tanto non passavo..
Buonissimi ne ho fatti di simili tempo fa...
spero che nella tua zona si stia bene ,mio nipote in Florida non è molto tranquillo!
un caro saluto
Buona Pasqua
ciao Enza un vero piacere
Ideal Excellence Company for Home Services, House Cleaning, Apartments, and Villas in Dammam, Khobar, Qatif, and Jubail Special Section for Sewage Pressure, Pest Control and Cleaning for Boards, Carpets and Rugs and Tank Cleaning We provide the best home services in the Eastern Region
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن
الخدمات المنزلية بمدينة الجبيل
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تنظيف خزانات بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
شركة تنظيف فلل بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة مكافحة الحمام بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة مكافحة النمل الابيض بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالجبيل
الخدمات المنزلية بمدينة القطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تنظيف فلل بالقطيف
شركة تنظيف شقق بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة مكافحة الحمام بالقطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
شركة تسليك مجارى بالقطيف
Posta un commento