salsiccia fresca fatta in casa da me e mio marito:
3kg di carne di maiale
macinata in casa
50 gr di sale
100 gr di semi di finocchio
pepe
mezzo bicchiere di vino rosso quello buono,
budella naturale
la salsiccia fatta in casa tutta un altra cosa
sai cosa metti dentro
poi qua in Pennsylvania non abbiamo mai trovato la salsiccia come piace a noi
quella italiana ce scritto Italian sausage!
ma non a niente a che vedere con la nostra
noi la facciamo in casa
