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mercoledì 27 maggio 2009

bruscetTiamo hooo sole mioo partecipo alla raccolta di http://saporidivini.blogspot.com/sabrina e luca







con questa buschetta ho sole mio partecipo alla raccolata http://saporidivini.blogspot.com/abbiamo fatto il bbq e pensato di fare questa bruschetta pomodorini,basilico,menta,
olive,sale, pepe,oregano aglio,aceto balsamico bianco,
pane

ho tostato il pane nel bbq
tagliato i pomodorini, schiacciato l`aglio e tagliarla a pezzetti,
tagliare le olive aggiungere sale pepe, oregano menta ,basilico,olio aceto mescolare tutto,
e metterlo sopra il pane una bruscetta semplice ma buonissima
buon appetito

giovedì 29 gennaio 2009

PARTECIPO ALLA RACCOLTA LENTICCHIEE CO.


LA PRIMA RACCOLTA DI MIKAMARLEZ i pasticci di memole

ZUPPA DI LENTICCHIE CON ACINE DI PEPe


500 gr di lenticchie 2 carote,2 gambetti dis edano,mezza cipolla,mezzo mazettino di brocolo verde,2 pomodori,mezza cipolla, sale& pepe 150 gr di pasta acine di pepe acqua,


lavare le elnticchie mettereli in una pentola media aggiungere carote,sedano,cipolla, broccolo,sale pepe pomodori,olio,coprirli con l`acqua e farli cucinare a fiamma bassa fino a cottura ultimata aggiungere la pasta e farla cuocere io le lenticchie le schiaccio un po





FARFALLINE CON PISELLI



300 gr di piselli freschi



3 spicchi d`aglio,olio, sale,pepe,1 50 gr di farfalline



mettere a bollire l`acqua per le farfalline



nel frattenpo mettere l`olio in un pentolino piccolo,fare riscaldare aggiungere l`aglio schiacciata,fare rosolare un po aggiungere i piselli,fare rosolare,mettere la fiamma bassa,aggiungere un po d`acqua sale pepe coprirli con un coperchio e fare cuocere fino a cottura desiderata, poi con la forchetta schiacciarli un po, scollare la pasta e metterli nella apdellina con i piselli e saltellarli un po a fiamma accesa ,sono velocissi e buonissimi







ZUPPA DI CECI DI CASA MIA





zuppa di ceci






500gr di ceci secchi






2 carote,2 gambetti di sedano






prezzemolo,finocchietto verde






sale,&pepe






3pomodori rossi






pizzico di bicarbonato






olio






mezza cipolla






Mettere i ceci nell`acqua con 1 pizzico di bicarbonato per tutta la notte






il giono dopo lavarli per bene






prendere una pentola media,mettere i ceci






taglaire le carote a pezzetti il sedano,la cipolla i pomodori,mettere tutto dentro la pentola ricoprirli con acqua mettere sale&pepe






olio,pizzico di bicarbonato mettere prima






a fuoco alto come incomiciano a bollire






abbasare la fiamma e coprirli






con il coperchio






fare cuocere per circa 1 ora

MACALLE` SICILIANI DI MIA SUOCERA

 INGREDIENTI 1kg di farina per lievitati 100gr di strutto vegetale 100gr di zucchero +per la copertura+1/2 cucchiaio per il ...