domenica 25 aprile 2010

la mia cucina manca ancora qualche rifinizione da fare


il tavolo chiuso si ci a ggiunge un altro pezzo e diventa per 12 scusate il disordine sopra il tavolo mia figlia stava faccendo i compiti

lato sinistro lavandino



centrale




lato destro della cucina come si vede non mi piacciono galli e galline hahahah





lato destro ce la porta finestra che si va fuori sono al s econdo piano e la ci sono le scale per scendere giu






lunedì 5 aprile 2010

la nostra pasqua tra grigliata sole e divertimento

qua i bambini c he fanno la caccia all`uovo easter egg hunt
io e mio marito ci siamo dvertiti e mangiato tantissimo c`erano pure le genovessi dolci con la crema e cioccolata che non ho la foto la cassata siciliana poi abbiamo nascosto le uova di plastica con cioccolatini e giochini dentro per i bambini che si sono divertiti a fare la caccia all`uovo e stata una bella pasqua




cassateddi ragusane



qua pronte per essere mangiate ho fatto pure le cassatelle di ricotta farina per dolci e un po di semola strutto zucchero pizzico sale 2 uova sempre tutto a d occhio ricotta vaniglia canella zucchero 1 uovo




ho fatto le impanate che per noi e la tradizione carn e di maiale piselli cipolle fresce prezzemo sale e pepe ho fatto un impasto con farina lievito olio e sale tutto ad occhio come sempre sono venute buonissime





grigliata insalate c`era di piu` ma non ho potuto fotografare













martedì 16 marzo 2010

torta handbag chanel and box jessica i suoi 20 anni( la borsa chanel e la scatola


mamma voglio la borsa chanel e la mamma ti ha accontentata ahhaha clicca sulle foto per ingradirle
la festeggiata e mia figlia jessica la prima poi ci s ono io e mia figlia ilenia seconda foto tutta la famiglia, e stata una sopressa la facevo di nascosto q uando eli era a lavorare le organizato una piccola festicciula con i suoi amici e qualche parente l`idea della borsa chanel e della scatola lo presa su internet per lei e perfetta lei a la fissa con le borse scarpe di marca chanel prada ecc come la vista ci semprava vera non credeva anzi non credevamo hai nostri occhi mio figlio mi ha detto mamma ma stai s cherzanto e una borsa vera?? io le dico no e la torta e lui la dovuto toccare e adorare e a detto mamma you are the best mom la borsa il pan di s pagna e ( red velvet )250 di farina 300 gr di zucchero 15 gr di cacao 2 uova cucchiaino di vanilla liquida,240 buttermilk,2 cucchiaia di colre rosso liquido,1 cucchiaino di aceto bianco distillato 1 bustina di lievito bertoli 113 di burro misura teglia 26 qua taglio il mmf rotondo quando la teglia poi le metto in 2 e lo taglio nel mezzo e venuto perfetto
borsa in costruzione e manici non guardate il disordine sopra il tavolo sono tutto l`occorente che mi s erviva
borsa finita e preparo la scatola metto le cannucie che poi taglio la scatola e un pan di spahna da 8 uova farcito con crema all`arancia senza uova crema cioccolata e rivestita con panna ricoperta di mmf
qua la scatola e la borsa finita
qua finita il particolare della cerniera che ho fatto con un pennello piccolo con il colore argento e la trappunta con l`atrezzino della wilton emozionatissima il numero ho usato il taglia biscotti a forma di numero ho messo delle palline argento e colorata con il colore argento il marchio chanel lo fatto c on il taglia biscotti rotondo poi con uno piu` piccolo il cento po un taglio di forbice e le ho unite










domenica 7 marzo 2010

ritorno con una veloce crostata ma mi perdonate

ciao amiche lo so dopo tutto questo tempo ritorno con un a semplice crostata scusate am non ho tanto tempo tra lavoro casa e ragazzi e c ucinare epoi abbiamo traslogato rimodernata la casa allora muratori pittori ecc ancora non abbiamo finito non ho tempo nemmeno per me spero che prima che arrivi l`estate sara tutto s istemato anche se si sa che non si finisce mai, io come ho 5 minuti mi faccio un giretto s u blog e vi vengo s olo a guardare scusate se non ho messo c omenti ma faccio a tutti i c omplimenti sia per le ricette xche avete messo che io sempre provo e per tutti i regali che avete ricevuta ciaoooooooooo amicheee
pronta

prima di infornarla


crostata 300 gr di farina 250 di zucchero 100grdi burro 1 b.lievito dolci, ripieno marmellata fragole 3 uova piccoli



venerdì 15 gennaio 2010

moving out

e si di nuovo o traslogato sono ritornata nella mia vecchia casa si fa per dire am e nuova..... tutta rimodernata a un mese che fatichiamo pitturare cambiare porte fare extra stanze ecc vi faro vedere le foto a presto ,,,,, ma quante cose avevo mamma mia non abbiamo ancora finito di s istemare spero al presto siamo distrutti e stanchissimi ma contenti di essere ritornati qua si respira aria di casa ciaoooooo

mercoledì 30 dicembre 2009

Auguri di un nuovo Anno che porti Pace, Serenita, Amore in tutte le case del Mondo

venerdì 25 dicembre 2009

il mio natale 2009 tavolata allegria divertimento tutto in famiglia bellissiimmooo


i miei 3 tesori
ilenia, jessica , io, e mio marito
io e il mio amore
vincenzo io e mio marito
io e vincenzo
la tavolata
honey ham,patate dolci,cavolfiore con pastella, zucchine impanate, melezane a cotolette,patate a forno, sfloglie alla pizzaiola, sfoglie alla ricotta mozzarella in carozza poi antipasti e dolci non fotografate
buffet mancano tante cose che non ho fotografato abbiamo cucinato io e mia suocera dalle 11 di mattina fino alle 5 di pomeriggio
la tavola di natale

mercoledì 23 dicembre 2009

buon nataleee e un felice anno nuovo

siete pronti per il natale ciao amiche buon natale a tutti voi scusate ma in questo periedo sono molto ocupata ed ho tante cose da farvi vedere ciaooo a dopo le feste

sabato 5 dicembre 2009

tra fiori e farfalle per celeste mmf

fiore e farfalle mentre nevica fuori e tutti dormono e io tutta bianca di zucchero e mani appicicosi faccio quest meravigliosa torta per la cuginetta di 4 anni un bambina dolcissima e delicata la mamma della bambina mi ha chiamato dopo la festa dicendomi sia mo rimasti tutti a bocca aperta non credevamo hai nostri occhi non la volevamo tagliare e mi ha detto il tuo nome e master cakes che bella


qua mi scatta la foto io le dico ma no senza trucco e lei dice mamma ma che trucco sei bellisisima come la torta
non so quale scegliere ne metto un po di foto mia figlia s ie messa a scattare io ancora in pigiama


torta finita incomincio a fotografare certamente prima ho pulito tutto c`era un macello mi s ono fatta un caffe` do una spirgiatina fuori e incomincia a nevicare aspetto che si alzano tutti per sapere se piaceva ho no come si sono tutti alzati i complimenti le mie figlie mamma bellissima mio amrito non credeva hai suoi occhi dice ma e meravigliosa mia suocera che e` arrivata da qualche giorno dal`italia dice stupenda ecc e io gia fiera di me stessa
questa e quella al cioccolato la stavo coprendo con mmf povera digitale gia tutta bianca di zucchero a velo
stamatina mi sono alzata alle 6:00 tutti dormivano e incomincia a rivestire la torta taglio appicico
ieri sera a 12 30 di notte ho fatto mmf e lo lasciato riposare ho messo le creme nella torta lo coperta con un po di panna e le ho messe in frigo manca pure questo passaggioooo
pan dis pagna altissimo 4 dita mi dispiace non ho la foto di quello al cioccolato
le rose che vanno di sopra
ho fatto le farfalle e fiori e li ho lucidati e fatti a sciugare qualche giorno
a 3 giorni che lavoro per questa torta e venuta meraviglioso lo fatta per la figlia di mia cugina per i suoi 4 anni 2pan dispagna 1 cioccolato e uno normale
crema gialla crema cioccolata bagna acqua e zucchero
coperta con mmf la torta lo visto su internet la bambina mi aveva chiesto fiori e farfalle e ho trovato questa e altre ma lei a scelto questo sono sodisfatta

MACALLE` SICILIANI DI MIA SUOCERA

 INGREDIENTI 1kg di farina per lievitati 100gr di strutto vegetale 100gr di zucchero +per la copertura+1/2 cucchiaio per il ...