sabato 14 maggio 2011

torta hotweels compleanno

questa torta lo fatto per un bambino di  3  anni  ce  voluto  tanto lavoro che  a l`ultimo la volevo  buttare  dal balcone  la  crema  al cioccolato  fuorisciva  dai  bordini  e si  machiava il decoro  di  lato  comunque  sono  rimasta sodisfatta   quando il papa d el  bambino  e  venuta a ritirarla  e rimastoa  bocca  aperta  dice  mamma thi is fantastic and beautiful 
pan dispagna con 12 uova al cioccolato
crema con  1 litro di latte  al c ioccolato e  coperta con crema di burro al cioccolato decorazione  tutte  mmf

nome scritto sulle stelle 
machinette da corsa fatti  tutti  a  mano  con mmf

mercoledì 4 maggio 2011

la mia comunione in chiesa 2parte



la madrina del battesimo ,mamma papa` jessica ilenia e io vinc

con mamma e papa`
in chiesa era felice ed emozionato

a casa prima della comunione

lunedì 2 maggio 2011

la prima comunione di mio figlio vincenzo torta prima parte

la torta era un pandispagna gluten free con 12 uova crema  gialla gluten free e crema  cioccolata   che o preso pure su cookaforum da  raff  buonissima Crema al cioccolato di pasticceria! - Blog - Cookaround forum



questa e la decorazione che o fatto per la torta di vincenzo lo copiata su (cookaforum da monny61) che lei mi a  dato  pure  un  po  di  aiuto non e  stato  difficile  farla  sono  stata sodisfattissima per me  e  un  capolavoro  ci  siamo s tati  a fare  solo  questa  cialda  5 ore  io e  mia  figlia  jess lei  a  fatto  le  foglie  perfette



                               
 

domenica 24 aprile 2011

dolci!!!!! e auguri di buona pasqua!!!!! io e la mia famiglia.

io un po stanca


mio figlio e mio marito


i miei  figli jessica  e  ilenia e  dietro  la  gabbia  con  le  galline
genovesi con crema gialla cioccolata
crostata ricotta  e  pere
crostata di mele  e  crema gialla  e  cannella

lunedì 11 aprile 2011

baby shower cake(torta per nascita)

il mio  primo baby in mmf e trenino ciuccio bottiglia bavetta  che  ne  dite  ci s ono  riuscita  vabbe  la  prossima  volta  sao  piu  perfezionata  un  po  di  corsa  lo  fatta  lei  la  voluta  coperta  con panna  se e ra  con  mmf fondant  veniva  piu  perfetta  vabbe  fa  lo s tesso s ono  rimasta  contentissima  e l`oro a  bocca  aperta   ciao
pan di spagna 12 uova teglia rettangolare
crema all`arancia senza uova( gluten free)
panna  montata  fesca
bagna rum con zuccheroe  acqua
colori wilton decorazione mmf


decorazione mmf

i lati della  torta  con i  bottoncini

lunedì 21 marzo 2011

torta alla frutta per 50 persone donazione per la scuola( anche gluten free)


torta alla frutta quando faccio una  torta  mi  diverto tanto
anzi mi  emoziono
anche se ci sono voluti 9 ore per farla
la  cucina  sotto sopra
ma  dopo che  o finito e  o incominciato  a guardarla
e fare foto mi sentivo orgogliosa della  mia  creazione
spero che piaccia  alle  persone  che  la  donero  lo  fatta  con tanto piacere






fragole,more,pesca,kiwi,uva




  
la scuola di mio figlio    fanno  dinner party
domani:e  la preside della  scuola
mi  adetto se
potevo  donare  qualche dolce
per l`occassione
  non  sapevo  cosa  fare
  cosi  o  fatto  questa  torta
e per 50 persone
 spero  che  le  piacera
o  lavorato 9 ore  per  farla
2 pandispagna da 30 cm ognuno
2 litri di crema gialla all`arancia
1 litro di panna
bagna rum,arancia fragola,
decorata con frutta piccoli bigne tagliati  a
metta
con panna


giovedì 17 marzo 2011

auguri italia con insalata e panino tre colori



insalata pomodoro lattuga prosciutto provola olive house dressing

filetto di carne salame piccante peperoni salsiccia questo panino lo  facciamo nella  nostra pizzeria si chiama  sal ,s favorite steak  poi lo  mettiamo  nel  panino con 2 fette  di  sottiletta  sciolta e  salsa

sabato 12 marzo 2011

una preghiera per il jappone

una  preghiera  per  il  jappone  che  il  signore  aiuti  a tutti  un  vero  disastro  il  cuore  di  tutto  il  mondo  piange  per l`oro spero  che  si   fermi  e  non  continua piu`   la  foto  che  vedete e  la  mia  amica eleonora

giovedì 3 marzo 2011

spaghetti con zucchine e pomodorini saltati in padella

pronti per  essere  mangiati questa  e  la  mia porzione visto che  sono a  dieta
5 zucchine
10 pomodorini
aglio
olio,sale,pepe.
noce moscata,capperi,prezzemolo
spaghetti
mettere l`olio nella padella  fallo  riscaldare  un  po: tagliare  le  zucchine  a fettine, metterli  nella  padella  e farli  friggere  un  po  poi  agiungere i pomodorini,capperi,sale,pepe,noce moscata aglio , prezzemolo fai cuocere  a  fiamma  bassa  un  po: aggiungo  un  po  di  acqua  della  pasta scolo  la  pasta  la  metto    tutto  insieme  e  li  salto  un po  in padella   veloci  e  buonissimi :  si puoi  aggiungere  parmiggiano 

sabato 26 febbraio 2011

birthday cake al cocco e pdz per una signora semplice


torta di compleanno per una signora semplicemi dice mi fai una torta per mia moglie per domani ok come la vuoi la voglio al cocco vaniglia pan di spagna crema al cocco e ricoperta con scaglie di cocco ma io come presento una torta cosi s emplice devo fare qualcosa avevo della pdz lo coloratae o fatto dei fiorellini le o fatto asciugare e poggiati sulla torta o colorato il cocco violetta e o fatto i bordi spero che le e piacciuta alla moglie a me tant semplice ma carina formina che o usato per fare i fiori
fiorellini colorati in pdz2 pan di spagna
1 litro di crema al cocco
cocco a scaglie

fiori in pdz

5 ore per farla

MACALLE` SICILIANI DI MIA SUOCERA

 INGREDIENTI 1kg di farina per lievitati 100gr di strutto vegetale 100gr di zucchero +per la copertura+1/2 cucchiaio per il ...