questi a forma di cuoricini mi ha detto mamma sono troppo belli per mangiarli ma che fa li guardo in 2 giorni se li e mangiati tutti

sono venuti troppo buoni mia figlia non ci poteva credere non finiva di mangiarli

ho riempito un po con della crema all`arancia senza glutine veramente buonissimi io ho solo modificato il lievito ne ho messa 1/2 bustina e fatti lievitare per 2 ore e la farina ho usato quella gluten free che trovo qua da me`

Ingredienti: questa ricetta e l`originale di tania68 di cookaforum
2 patate medie lesse2 uovamezzo bicchiere di latte (circa 80-100g)mezzo cucchiaino di sale1 cucchiaino di zucchero una noce di burro il succo e la scorza di mezzo limone1 cubetto di lievito (lievital)farina quanto basta a rendere l'impasto morbido e malleabile (io ho usato Biaglut per pane e paste lievitate)olio per friggerezucchero semolatocannella in stecche ( se vi piace)
bollire le patate fare raffreddare un po schiacciarli senza buccia,mescoliamo le uova burro ,e sale, sciogliere il lievito nel latte latte intiepidito e zucchero, aggiungere la farina a poco a poco e con una forchetta ho spatola incominciare ad impastare e sempre aggiungere farina fino che diventa una palla maneggiabile usare formine per tagliarli ho fare le cimabelle il pianno deve essere s empre infarinato pure le mani altrimenti si appicica fare lievitare, scaldare del`olio e friggere spolverizzare con zucchero ho cannella a vostra piaccimento