Ingredienti: questa ricetta e l`originale di tania68 di cookaforum
2 patate medie lesse2 uovamezzo bicchiere di latte (circa 80-100g)mezzo cucchiaino di sale1 cucchiaino di zucchero una noce di burro il succo e la scorza di mezzo limone1 cubetto di lievito (lievital)farina quanto basta a rendere l'impasto morbido e malleabile (io ho usato Biaglut per pane e paste lievitate)olio per friggerezucchero semolatocannella in stecche ( se vi piace)
bollire le patate fare raffreddare un po schiacciarli senza buccia,mescoliamo le uova burro ,e sale, sciogliere il lievito nel latte latte intiepidito e zucchero, aggiungere la farina a poco a poco e con una forchetta ho spatola incominciare ad impastare e sempre aggiungere farina fino che diventa una palla maneggiabile usare formine per tagliarli ho fare le cimabelle il pianno deve essere s empre infarinato pure le mani altrimenti si appicica fare lievitare, scaldare del`olio e friggere spolverizzare con zucchero ho cannella a vostra piaccimento
26 commenti:
che buoneeee!! bravissima, anzi bravissime!!! bacini!!
Davvero buone...sono proprio una tira l'altra!!!
bacioni!
buonissime!!!!sono venute benissimo!!!
le voglio anch'io!!
baci
spettacolari, bravissima. Ne mangerei subito uno. ciao ciao
Silvana, sono venuti davvero bellissimi, ha ragione tua mamma quando dice che sono troppo belli per essere mangiati, ma la capiamo se poi se li è fatti fuori tutti! Sei troppo brava, lo sai? Quei cuoricini e quei ciambellotti sono golosi da impazzire!
Baci da Sabrina&Luca
Buonissime...una domanda tecnica, dato che anch'io uso la farina gluten free che marca hai usato???
grazie mille e complimenti!!!!!
sono uno più bello dell'altro!!!quelli a cuore fantastici!un bacione
grazie ha tutti per i complimenti
per sabri e luca grazie no la mamma sono io? e mia figlia che li ha mangiati. (mia mamma non saprebe da dove incominciare a fare queste cose) ma non fa niente questa volta vi perdono simpaticcisimi ahhaah
kiss
per sara la domanda che farina hai usato non so se ce questa marca in italia(beth`s gluten free all purpose flour)
carini quelli a forma di cuore , baci!
che buoneeee!! quelle a forma di cuore sono bellissime!!!
Ma che belle quelle a forma di cuore!!!!! Brava .-))))) bacioni
Bellissime e golose, devono avere una consistenza super soffice.
I cuoricini sono pazzeschi e le ciambelle mi ricordano i krapfen ( i mitici krapfen di Cesare...una vera istituzione ) che in estate vendono sulle nostre spiagge, hanno la stessa meravigliosa faccia!
ma che delizia!!e quante cose buone ;)
Mmmhh!!!Ne voglio una!!!!!!
Bellissime e ben cotte!!!!
quanto mi piacerebbe assaggiarle!!!!!! complimenti!!!!
grazie ragazze per i complimenti sono verramente buonissimi provare per credere ciaoooooo
posso mantenere le dosi che hai dato e usare farina con glutine? sono favolosi e li vorrei provare da me si chiamano bomboloni!
un bacetto Pippi
E ci credo che non finiva più di mangiarli, sono una delizia sia per gli occhi che per il palato!!
pippi si puo amntenere le dose la farina la devi aggiungere fino che capisce la cosistenza giusta
grazie dolcetto
Buoniiiiiiiiiiiiiiii!!Ho un premio per te!
mmmm....le zeppoleeeeee!!!! che buoneeeee, altro le zeppole americane che sono tutta massa!
angy grazie
una sognatrice si e vero certe le cose che facciamo noi in casa s ono molto piu` visto che sai pure cosa metti dentro ciaooooo.
mia figlia la settimana scorsa e venuta a new york lei esce pazza, mi viene a dire mamma ma noi dove viviamo e io ci dico in campagna hahahahqua da me e tranguillissimo sono in un piccolo paesino
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