cannoncini e` mattonella sfoglie e crema gialla

buon giorno che bello di nuovo correre in cucina di qua e di la oggi ho fatto questi cannoncini e mattonella di crema e pasta sfoglia per adesso metto s olo le foto al ricetta a dopo ho andate su cookaforum al trovate la se avete fretta e non volete aspettare che bello vivere di nuovooooooooo questi li ho copiati da minnie67 su cookaforum

ragu`, prosciutto e mozzarella

tutti gli ingredienti pronti il ragu` le arancine pronte

Oggi e la festa del papa` qua il 15 di giugno .ho fatto le arancine di riso

li faccio a grossa quantita perche` le do un po hai ragazzi che lavorano nella mia pizzeria e a qualche amica con questa dose ne vengono 75 arancine

2kg di riso , 1kg di carne maginata 2 barattoli di pure sauce

piselli,sale, pepe, basilico aglio olio

ripieno 300 gr di prosciutto cotto,mozzarella quando basta

per ricoprire l`arancina 6 uova e 450 gr di mollica olio per friggere

faccio il ragu` bollisco il riso faccio raffredare tutto e poi faccio le arancine ,ho iniziato stamattina alle 8:00 e ho finito alle 2 : 30 ce un po di lavora ma ne vale la pena sono buonissimi ho fatto pure quelli per mia figlia senza glutine ciaoo buon apetit

buon giorno , oggi e father`s day cioe la festa dei papa` qua in america

e una bella giornata sole splendente e fa caldissimo

per festeggiare visto che non ho tanto tempo causa ( lavoro)

allora ieri s era mi s ono preparata un bel ragu` e oggi voglio fare le arancine di riso e forse qualche dolcino vediamo anche se siamo a dieta per oggi saltiamo spero di farcela a fare tutte queste cose ciaooo amiche ci vediamo piu` tardi

buongiorno che bella giornataaaaaaaa

ciao a tutti vi ringrazio , tutti quelli che mi avete scritto qua sul blog, e anche mi a vete mandato la posta
grazie adesso sto bene ho ripreso la mia vita normale,
la mattina mi alzo alle 8 mi faccio una bella colazione chiamo il mio bimbo , ci prepariamo e andiamo in palestra, alle 9 :15
inizia la mia classe spinning che adoro tanto ,poi alle 10: 15 finisco subito vado a casa una bella doccia e ci prepariamo per andare in piscina restiamo un paio di ore poi ritorniamo un a ltra doccia e subito in cucina a cucinare mentre il mio piccolo si rilassa a giocare ho a fare altre cose arrivato tutti si mangia poi incomincio le pulizie di casa e via la giornata e quasi finita , vengo a dare una sbirgiatina qua sul blog e sul mio forum preferito cookaround e mi rilasso un po magari con una bella tazza di caffe` la vita e bella ciaooo un bacio haaaa dimenticavo ho messo della foto in foto alla pagina (se non vedete le foto cliccare sulla crocetta in alto a destra)

ciao oggi ho voglia di s crivere un po visto che mi sono sentita poco bene poi ripresa e poi di nuovo male ma oggi sto bene sono andata pure in piscina,con i miei figli anche s e al giornata non era tanto bella
il sole andava e veniva e adesso sta piovendo e sono qua a scrivere mi sfogo un po ciaooooooo a tutti

3 uova,190 gr di zucchero,1/2 cucchiaio da tavola amido di mais,30 gr di cioccolata.

abbiamo preparato una merinque separato le uova preso solo i bianchi,lo zucchero l`amido di mais

tagliato a pezzettini sottilissimi la cioccolata e aggiunta .

.con una sacca da pasticciere con la bocchetta crossa facciamo tante sigari

3 composizioni tutti uguali inforno, a140 gradi per 1 ora mezza

poi li ho lasciati asciugare

un altra mezzora

nel frattempo preparo (cioccolata sciolto a bagno maria ne ho usato 150 grammi)500 gr di panna ho aggiunto zucchero a piacere assecondo il gusto pulito e tagliata le fragole che ho messo un po di zucchero e le more ho fatto uno strato di meringue 1 strato di cioccolata 1 di panna 1 di fragole

strawberries vacherin merinque con fragola

per farmi perdonare vi posto questo meraviglia di dolce, vi daro al ricetta dopo

ciao a tutti scusate la mia assenza, ma in questi giorni non mi sono s entita tanto bene e allora non ho postato ricette ma non vi preocupate ho cucinato lo s tesso vi mettero le cose che ho fatto ,anche se sto male ho una famiglia da portare avanti, e allora ce la metto tutta mica li posso lasciare morti di fame poverini ciaooooo

meat ravioli GLUTEN FREE

farina senza glutine 150 gr 2 uova e faccio la pasta poi faccio il brodo di pollo con le coscettine prendo la car

io ho una figlia celieca e allora mi piace farci le cose in casa tipo pasta pane dolci oggi le ho fatto questi ravioli in brodo che sono il suo piatto preferito

rotolini di salmone

salmone affumicato sottilissimo ho messo il philadelfia lattuga tagliatta a pezzettini piccola sale e pepe poi li ho rotolati sopra i semini buonissimi

questa ricetta e velocissima e buonissima l`idea e di una cookina di cookaforum ma non ricordo il nome io vado pazza per il pesce il salmone e il mio preferito lo mangio in tutti i modi e questa e una ideaaaaaaa molto buona saporita