domenica 19 ottobre 2008

sfinge di riso confuse di mia suocera




dentro cremosi quando sono caldi ma come raffredano sono morbidi


domenica ho fatto queste fritelle di riso se cosi li vogliamo chiamare ,verramente volevo fare le sfinge di riso ho telefonato a mia suocera in italia e ho chiesto la ricetta e lei me la data li ho fatti buonissimi ,poi dopo q ualche giorno mi viene a trovare la zia di mio marito e ci dico ho fatto le sfinge di riso quelle che fai tu ma mi sono venuti diversi e le dico la ricetta e lei mi dice ma no non sono questi e io dico ma comeeeeee????????// la ricetta e sbagliata comunque adesso lei mi ha dato la ricetta giusta,,,,,,,,,,,,,,,, ma io vi faccio vedere le mie che le sfinge di riso confuse il nome che le abbiamo data,


500 gr di farina -500gr di riso-1.1/2 di acqua 15 gr lievito di birra-vaniglia canella 4 cucchiaia zucchero pizzico di sale,buccia di limone grattugiata,olio per friggere zucchero e canella per ricoprirle. fare bollire l`acqua mettere il riso ,zucchero,sale,baccello di vaniglia cuocere il riso,quando e pronto ,si fa raffredare un po e si aggiunge la farine e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di latte impastare e fare lievitare per 1 ora circa



formare delle palline con un cucchiaio e frigere in abbontante olio poi passarli nello zucchero e cannella morbidissimi buoni e profumati ci vuole di piu` a scriverli che farli



33 commenti:

Simo ha detto...

Che buone queste frittelle, di riso poi non devono essere neppure tanto pesanti, che dici?!
Bentornata silvana, mi eri mancata...spero che ora vada tutto bene.
Un bacione grande grande

Maya ha detto...

qualunque sia il loro vero nome... mi sembrano buonissime...ciao e buona settimana!
bacio

manu e silvia ha detto...

La foto fa venire una voglia!!
Sonotipod elle frittelle di riso speziate no?!
Buonissime!!
baci

Lo ha detto...

ehehh saranno anche confuse ma che belle e che buone...ora aspetto la sfinge che non so nemmeno cos'è! bacio

emilia ha detto...

Buone le frittelle di riso....ah le suocere !! Ahahah, buona settimana :)

barbara ha detto...

Non conosco le sfingi di riso... ma queste frittelle sembrano davvero mooooooolto buone, grazie!

ღ Sara ღ ha detto...

deliziosisssime!!!!

buon inizio settimana!

zagara ha detto...

Ciao sono belli e buoni ugualmente cmq se vuoi da me li trovi.
Un bacio ciao

silvanausa ha detto...

ciao simo mi siete mancati pure voi sono contenta di essere tornata si sono sofficissimiiiiiii e non si assorbono tanto di olio

silvanausa ha detto...

si maya sono buonissimi visto sbagliando ho fatto una ricetta nuova hahahah

silvanausa ha detto...

si manu provali

silvanausa ha detto...

lo la prossima settimana cerco di farle sono facilissimi e pochissimi ingredienti la dieta e finitaaaaaaa

silvanausa ha detto...

haha emilia la mia e ancora giovane ma si e confuso con qualche altra ricetta

silvanausa ha detto...

barbara si queste frittelle confuse sono buonissimi e pure le sfinge cerco di farli al piu` presto cosi ti prendi la ricetta

silvanausa ha detto...

grazie sara pure ate oggi vado a raccogliere le mele con la scuola di mio figlio e fa un freddo da morire fuori poi metto le foto

silvanausa ha detto...

grazie zagara vengo a guardare i tuoi certo tu s ei siciliana come me e sai di cosa parlo ciaooo

princicci ha detto...

ciao silvana...bellissime e di certo ottime le tue frittelline di riso!!!claudia

zagara ha detto...

Ciao carissima la ricetta che hai trovato da me è di mia mamma ho telefonato anche a mia nonna e a mia suocera e tutte insistono che il lievito ci vuole...Io quando le ho fatte l'ho messo!
Un baciotto

silvanausa ha detto...

zagara ok se le mamme dicono cosi` te lo detto provero le tue e quelli della zia

silvanausa ha detto...

grazie claudia

dario ha detto...

confuse o non confuse devono essere buonissime!!!!!
ciaooooo Silvanaaaaa!!!!

silvanausa ha detto...

e si dario in mezzo a sta confusione sono venute propio buone ciaooo

La cuisinière parisienne ha detto...

Buonissimeeeeeeeeeeee!!!
Si ingrassa solo a vederle ma ne vale la pena!!!:P
Un abbraccio

silvanausa ha detto...

ciao erikae si lo so si ingrassa solo a guardarli ma a volte ci vuole qualcosa di dolce ciaooooo

Gunther ha detto...

complimenti sono molto belle queste "sfinge"

anna ha detto...

Confuse o no dovevano essere davvero buone queste sfinge... ;D
baci

silvanausa ha detto...

grazie gunther grazie anna si buonissimi

Lalla ha detto...

buoneeeeeeeeeeeeeee io ne mangiavo a quintali quando le preparavano a casa per le feste
baci

Dolcetto ha detto...

Sfinge o non sfinge devono essere davvero deliziose!!

silvanausa ha detto...

lalla si 1 tira l`altra buonissimi

silvanausa ha detto...

dolcetto si sono buonissimi le sfinge com e li vogliamo chiamare ciaooo

Mirtilla ha detto...

ricetta graziosissima!!
complimentoni ed un bacione

Prabhy ha detto...

proverò a farle...
Buonissime!!!!