qua io e mia cognata avevamo finite belle sodisfatte la ricetta e di monny61 cookaforum
questi biscotti che noi abbiamo s opranominato i biscotti di monny sono i nostri preferiti buonissimi e veloci da fare
cioccolata fondente scaglie di noci pistacchio e caramelline colorate marmellata di fragola zucchero a velo
150g di burro
150g di burro75g di zucchero a velo
1 uovo
225g di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
Aroma vaniglia e mandorla
procedimento
Accendere il forno a 250°...In una ciotola mettere il burro leggermente ammorbidito e lo zucchero a velo e montare con le fruste elettriche io ho usato il( KitchenAid)
per almeno 5 minuti fino ad avere una bella crema montata........aggiungere l'uovo e gli aromi e continuare a sbattere fino a quando sarà bene assorbito......A questo punto le fruste elettriche non servono più. La farina mescolata con il lievito e il sale andrà aggiunta in due volte mescolando delicatamente da sotto a sopra con un cucchiaiao di legno , come per il pan di spagna.Riempiamo con il composto un sac a poche e con diverse bocchettte facciamo i biscotti metterli in una teglia con la carta forno. Mettere in forno a 200 gradi da10 ha 15 minuti asseconto il forno devono dorare un poco fateli raffredare e decorare a piacere
13 commenti:
che buoni!!! sono carinissimi e sfiziosissimi!!! grazie per aver partecipato!!! un bacione.
che buoni che sono, li ho fatti anch'io qualche settimana fa!!
Brava, avete fatto proprio una varietà incredibile!!
Che meraviglia queste frolle .
mi è sembrato di entrare in una pasticceria!! fantastici! bravissima!
Bravissima Silvana e soprattutto buoni i biscotti, le frolle sono la cosa più dolce e coccolosa che possiamo immaginare, le vostre poi sono una meraviglia!
Baciotti e buona serata
Sabrina&Luca
mamma mia bellissima pasticceria! Complimenti Silvana!
Che carini questi biscottini e che buoniiiii!!!!!
Ciao cara a presto!
Ma che spettacolo!!!!!!!
Silvana, tu e tua cognata siete state bravisssime!!!
Ottimi...la frolla montata è deliziosa...e poi sono bellissimi anche da vedere...ciaoooo
Che produzione, complimenti!
grazie dei c omplimenti sono buonissimi si si una produzione me li vendo e gia ho tante richieste ciaooo
Whaooo questa si che e` una pasticceria e non e` ancora tempo di avvento!
Copio e faccio anche dalla prossima settimana!
Francesca
si...devo dire che questi biscotti sono decisamente bellissimi...un bacio
Annamaria
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