torta poker bellissima ma dopo un po sudata e un pochino mal ridotta cerco vostri consigli graziee

adesso giudicate voi per me e orenta magari a spetto q ualche vostro consiglio anche se ho gia fatto tante ricerche ce chi dice che non si mette in frigo invece chi dice di si, io adesso devo fare un altra torta per giorno 5 dicembre e sono spaventatissima non so come fare ho paura aspetto tutti i vostri consigli magari la copertura lo tirata troppo sottile? ho?????

qua torta finita la vado a mettere in frigoma dopo un po la vadoa guardare tutta sudava mi e preso il panico che faccio bho la sera pronti per andare a casa del festeggiato che e mio compare su a moglie mi dice mi fai una torta con le carte da poker io subito ma certo ma quando poi vedo la torta sudata chiamo a mio marito e ci dico ma guarda che macello ma come presento questa torta mio marito dice ma dai che ha le ho detto ma e tutta sudata e i colori colano pure ,,,, comunque siamo andati a casa del festeggiato come anno visto la torta s ono rimasti sbalorditi ma e bellissima e io dicevo ma che sono ciechi e tutti non anno capito niente i complimenti

copertura inizio decori fin qua ci siamo

decorazione pronti e via montiamo la torta

qua preparo la copertura in mmf
metto in frigo per qualche ora e adesso decoriamo
taglio il pan di spagna a 3 strati bagno con acqua zucchero e succo di mandarino metto le 2 creme e copro con la panna
pan di spagna di 8 uova crema gialla crema cioccolata coperta con panna e decorata con mmf