Ieri e oggi giornata nuvolosa e a piovuto un po: quando 2 giorni fa eravamo in piscina e siamo tornati rossi come dei peperoni vabe il tempo e un po pazzerello e allora facciamo un po di brodo
OSSO Buco in brodo con riso bianco
4 fette di osso buco
2 carote fresche
2 gambette di sedano
mezza cipolla
6 pomodorini piccolo
acqua quanto basta
sale&pepe
350 gr riso Arborio bianco
mette tutto in pentola e faccio cuocere fino che l`osso buco e cotto:metto il riso a bollire a parte come pronto metto il brodo con l`osso buco a piccolo pezzetti aggiungo qualche cucchiaio di riso e pronto per essere gustato
buon appetito
buonissimo
a tavola pronto
e questo senza riso
4 commenti:
Ma sai che così l'ossobuco non l'ho mai cucinato??? Grazie, mi sembra delizioso, da rifare!!!
speedy io lo faccio sempre cosi viene gustossisimo!prova
Ciao cara io metto passione nelle mie creazione e tu nelle tue ci metti il cuore.
Complimenti anche per tutto il resto,sei bravissima
Un bacio grande
grazie pinuccia !
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