caldo pioggia non se ne puo piu` ma come si fa`
la scuola qua da noi e finita I ragazzi tutti a casa e con questo tempo pazzo non si sa che dobiamo fare la piscina e la che ci aspetta ma piove da 2 giorni e fa caldo dobbiamo stare chiusi in casa con aria condizionata accesa perche` non si respira
e vabe aspettiamo cerchiamo di fare altre cose
e adesso una bella
Peperonata Estiva
6 peperoni colorati
7 gold patate grandi
1cipolla Bianca
sale& pepe
olio
prezzemolo
mezzo limone
PROCEDIAMO
metto le padelle sul fuoco ,aggiungo un po di olio
taglio I peperoni a listarelli e li metto nella prima padella e faccio rosolare per bene
nel fratempo taglio le gold patate e piccolo pezzetti e metto afriggere nel`altra padella ,nel fratempo taglio la cipolla un po sottile e la faccio frigere nella padella dove c`erano le patate
metto tutto insieme aggiungo mezzo bicchiere di acqua ,sale& pepe, prezzemolo
copro con un coperchio e faccio cuocere per 15 minuti spengo il fuoco
aggiungo mezzo limone spremuto e un altro po d prezzemolo mescolo tutto pronta per essere servita
anche fredda e buonissima con un po di riso accanto che io questa volta non o messo
ciao e buon apetito
servita nelle ciotole a secchiello con doppio piatto e con coperchio
Peperonata Estiva
BY silvanamannino
10 commenti:
Adoro i peperoni!! di solito li faccio con aglio e prezzemolo, la prossima volta sperimento la versione con la cipolla!
Gellis la cipolla ci porta un buon sapore:certo a chi piace pero` io a casa mia la uso tantissimo
profumo d'estate e colorati ortaggi..questo è il mondo che piace!!!!!!!
un bel piatto estivo, brava!
Quanto mi piace !!!!!
Quanto mi piace !!!!!
C'è un premio per te, puoi passare a ritirarlo.
Buona serata
e si ragazze visto che l`estate non vuole arrivare noi la portiamo in tavola ciao e grazie a tutti voi di essere passate dal mio blog
july grazie per il premio
Ciao Silvana, se hai tempo passa a ritirarti un premio da me...
http://cucinapergioco.blogspot.it/
Baci
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