(Maccaruni rigati fatti co sucu da sausizza)
Rigatoni : con sugo di salsiccia
Anche se vivo in America
il siciliano lo parlo sempre.
E allora oggi Domenica si porta a tavola
I maccaruni rigati co sucu da sausizza
SALSICCIA QUANDO BASTA
SALSA DI POMODORO passata
sale &pepe
un po di zucchero
soffritto di aglio e cipolla,olio
una spruzzatina di vino bianco
1 pacco di rigatoni
una spuzzatina di formaggio a chi( lo mangia noi no)
PROCEDIMENTO
faccio ul soffritto di aglio e cipolla
aggiungo la salsiccia la faccio dorare un po`
una spruzzatina di vino
aggiungo la passata di pomodoro
sale&pepe zucchero
faccio cucinare
come e pronta butto la pasta in pentola
come e cotta scolo la pasta e mescolo un po di sugo e poi
aggiungo la sugo sopra e la salsiccia
buonissimaa
la sugo che rimane nel piatto
la mangimo con Il pane mmmm
rigatoni con salsiccia homemade
9 commenti:
che bello parli sempre il tuo dialetto!! ^_^ buona la pasta fatta così!! diciamo salsiccia quasi uguale ^_^ a genova si dice sa(con la a molto lunga)sissa quindi sassissa ^_^
Brava Silvana, così si fa!!
Avevo già letto il tuo post sulla salsiccia home-made, ma questo tuo piatto di maccheroni.... mi fa venire l'acquolina in bocca, anche se ho già cenato!
Un abbraccio!
EMANUELA si parlo il dialetto e anche italiano voglio che I miei figli comunicano con I miei parenti sorelle cugini e nonni: e lo fanno sanno anche scrivere e leggere :molte persone qua italiani non insegnano I figli a parlare l`italiano e non anno nessun raporto con I parenti e nonni a me non piace ! e insegno anche a l`oro le nostre tradizioni ciaooo
grazie Mela! si e venuta buonissima
Che aspetto invitante questa pasta, brava!!!!!
Sento odore di casa! Ciao, Ada
grazie giuliana!
Ada grazie si l`odore di questa salsa e buonissima !
sei preziosa Silvana per i tuoi figli e i tuoi parenti ...e per noi che seguiamo le tue ricette!!!
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