Bucati con salsiccia al sugo
la salsiccia fatta in casa tutta un atra cosa
questa l`abbiamo fatta noi in casa
la prossima volta metto le foto e
il procedimento
700 gr di bucati di (Giada de laurentiis)
2kg di salsa
1kg di salsiccia fatta in casa
sale, pepe e un po di zucchero
cipolla:
grattatina di noce moscata
un po di peperoncino
Sale&pepe
Silvana
Saturday, February 18, 2012
Friday, February 10, 2012
I cuoricini dell`amore frollosi
Ricetta frolla(io doppia dose)
500 gr di farina per dolci
150 gr di burro
200 zucchero
3 uova
pizzico sale
1/2cucchiaino di vanilla liquida
mezza succo d`arancia
qualche goccia di mandarla liquida
1.b. di lievito bertolini
Procedimento
metto tutti gli ingredienti insieme e inpasto velocemente
metto nel frigo per 15 minuti e incomincia a fare le formine
scaldare il forno a 200 gr con il mio infornare da 12 a 15 minuti
o sciolto la cioccolata fondente70%
inzuppati e messo qualche zuccherino colorato
Thursday, February 9, 2012
la ciambella dell`amore e contest
una semplice ciambella come un semplice amore che dura da tantissimi anni sempre piu forte auguri a tutti
200 gr farina 00(King Arthur Flour)
100 gr fecola di patate
100 gr di burro
100 gr di olio (ex vergine )
100 gr di cioccolata fondente (lindet 70%)
40 gr di cacao amaro
270 gr di zucchero
6 cucchia di latte (fresco)
1 b.lievito bertolini
pizzico di sale
3 uova( fresche)
mezzo cucchiaino di vanilla pura
Procedimento
mondare il burro con lo zucchero e aggiungere l`olio
aggiugere le uova 1 alla volta montare per bene
aggiungere le farine e il lievito pizzico di sale
continuare a montare
mettere da parte un po di impasto bianco
aggiungere il cacao e il cioccolato grattucciato
e il latte montare
in burare una teglia e mettere prima quello al cioccolato
e poi quello bianco
infornare a 180gr per quasi un ora prova stecchino
spolverare on zucchero a velo
sciogliere un po di cioccolata con
un po di burro e decorare
o messo pure dei cuoricini di zucchero
partecipo al contest
http://www.laromadelcaffe.com/2012/01/cucinando-con-il-cuore-il-contest-degli.html
100 gr fecola di patate
100 gr di burro
100 gr di olio (ex vergine )
100 gr di cioccolata fondente (lindet 70%)
40 gr di cacao amaro
270 gr di zucchero
6 cucchia di latte (fresco)
1 b.lievito bertolini
pizzico di sale
3 uova( fresche)
mezzo cucchiaino di vanilla pura
Procedimento
mondare il burro con lo zucchero e aggiungere l`olio
aggiugere le uova 1 alla volta montare per bene
aggiungere le farine e il lievito pizzico di sale
continuare a montare
mettere da parte un po di impasto bianco
aggiungere il cacao e il cioccolato grattucciato
e il latte montare
in burare una teglia e mettere prima quello al cioccolato
e poi quello bianco
infornare a 180gr per quasi un ora prova stecchino
spolverare on zucchero a velo
sciogliere un po di cioccolata con
un po di burro e decorare
o messo pure dei cuoricini di zucchero
partecipo al contest
http://www.laromadelcaffe.com/2012/01/cucinando-con-il-cuore-il-contest-degli.html
Tuesday, January 24, 2012
semplicemente carciofi
non so come chiamarli forse alla romana?
o in umido ? o in padella comuque carciofi
li o lavati privati di qualche fogliolina dura
tagliato le punte, o messo aglio prezzemolo
sale &pepe, un po d`olio e un po d`acqua
li o coperti e fatti cuocere a fuoco lento
qua gia cotti buonissimi un semplice piatto
Friday, January 6, 2012
CI RISIAMO prendono foto e ricette senza citare la fonte
e si si continua giranto nel web o trovato delle mie foto che mi a partiene non ci posso credere o mandato una e mail spero che la tolgono altrimenti non so come si ci deve comportare in questo caso http://mmedia.kataweb.it/foto-utente/1856776/macalle-ripieni-di-ricotta-vaccina http://mmedia.kataweb.it/foto-utente/1856781/macalle-ripieni-al-cioccolato
questo e il sito che la presa
e questa e la mia foto dove io lo publicata macalle` di ricotta e crema cioccolata
questo e il sito che la presa
e questa e la mia foto dove io lo publicata macalle` di ricotta e crema cioccolata
Tuesday, January 3, 2012
La cena di Capodanno in famiglia
spiedini palermitani
polpettini di patate gluten free
polpettini di patate normali
cavolfiore gluten free
cavolfiore con pastella
io in grembiule
polpettini di patate gluten free
polpettini di patate normali
cavolfiore gluten free
cavolfiore con pastella
io in grembiule
Friday, December 30, 2011
Happy New Year!!!!!! Buon Anno Nuovo 2012!!!!!
auguri di un felice sereno anno nuovo che porti pace serenita` salute amore amicizia tutto nelle nostre case auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Tuesday, December 27, 2011
il nostro pranzo di natale
la mia famiglia
bicchierini crema vanilla caffe` e cioccolata
sfoglie di ricotta
la tavola di natale
buffet
lasagna
honey ham con ananas e zucchero di canna
arancine siciliane al ragu e mozzarella e prosciutto
honey ham
buffet
tavola
c`erano altre cose che non o fotografato panettone dolci pane che si intravede nella tavola
ecc buon natale
bicchierini crema vanilla caffe` e cioccolata
sfoglie di ricotta
la tavola di natale
buffet
lasagna
honey ham con ananas e zucchero di canna
arancine siciliane al ragu e mozzarella e prosciutto
honey ham
buffet
tavola
c`erano altre cose che non o fotografato panettone dolci pane che si intravede nella tavola
ecc buon natale
Friday, December 23, 2011
Auguri di Buone feste e un po di tutto albero, biscotti, torrone
biscotti di frolla
torrone siciliano
baci di dama
pachetto regalo
buccellati
frolle
buon natale io e il mio amore
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