lunedì 16 novembre 2009

biscotti di frolla in mezzora partecipo alla raccolta biscottiamo

e con questi biscotti partecipo alla raccolta di Micaela Biscottiamo
qua io e mia cognata avevamo finite belle sodisfatte la ricetta e di monny61 cookaforum

questi biscotti che noi abbiamo s opranominato i biscotti di monny sono i nostri preferiti buonissimi e veloci da fare











cioccolata fondente scaglie di noci pistacchio e caramelline colorate marmellata di fragola zucchero a velo150g di burro
75g di zucchero a velo
1 uovo
225g di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
Aroma vaniglia e mandorla
procedimento
Accendere il forno a 250°...In una ciotola mettere il burro leggermente ammorbidito e lo zucchero a velo e montare con le fruste elettriche io ho usato il( KitchenAid)
per almeno 5 minuti fino ad avere una bella crema montata........aggiungere l'uovo e gli aromi e continuare a sbattere fino a quando sarà bene assorbito......A questo punto le fruste elettriche non servono più. La farina mescolata con il lievito e il sale andrà aggiunta in due volte mescolando delicatamente da sotto a sopra con un cucchiaiao di legno , come per il pan di spagna.Riempiamo con il composto un sac a poche e con diverse bocchettte facciamo i biscotti metterli in una teglia con la carta forno. Mettere in forno a 200 gradi da10 ha 15 minuti asseconto il forno devono dorare un poco fateli raffredare e decorare a piacere

13 commenti:

Micaela ha detto...

che buoni!!! sono carinissimi e sfiziosissimi!!! grazie per aver partecipato!!! un bacione.

Morena ha detto...

che buoni che sono, li ho fatti anch'io qualche settimana fa!!

Brava, avete fatto proprio una varietà incredibile!!

Mary ha detto...

Che meraviglia queste frolle .

Federica ha detto...

mi è sembrato di entrare in una pasticceria!! fantastici! bravissima!

Luca and Sabrina ha detto...

Bravissima Silvana e soprattutto buoni i biscotti, le frolle sono la cosa più dolce e coccolosa che possiamo immaginare, le vostre poi sono una meraviglia!
Baciotti e buona serata
Sabrina&Luca

Maria ha detto...

mamma mia bellissima pasticceria! Complimenti Silvana!

stefi ha detto...

Che carini questi biscottini e che buoniiiii!!!!!
Ciao cara a presto!

Simo ha detto...

Ma che spettacolo!!!!!!!
Silvana, tu e tua cognata siete state bravisssime!!!

Lady Cocca ha detto...

Ottimi...la frolla montata è deliziosa...e poi sono bellissimi anche da vedere...ciaoooo

Maurina ha detto...

Che produzione, complimenti!

silvanausa ha detto...

grazie dei c omplimenti sono buonissimi si si una produzione me li vendo e gia ho tante richieste ciaooo

francesca ha detto...

Whaooo questa si che e` una pasticceria e non e` ancora tempo di avvento!
Copio e faccio anche dalla prossima settimana!
Francesca

unika ha detto...

si...devo dire che questi biscotti sono decisamente bellissimi...un bacio
Annamaria