venerdì 1 febbraio 2013

Glutenfree ciambelle di patate

CIAMBELLE FRITTE SENZA GLUTINE HO UNA FIGLIA CELIECA 200gr di patate lessate 200gr farina di riso gf 80 gr di zucchero 1 1/2 cucchiaino lievito gf 1/2 tazzina di latte( quella da caffe) 1 noce di burro 1/2 buccia d`arancia grattuciata qualche goccia di vanilla pura pizzico sale olio per friggere e zucchero per finire PROCEDIMENTO sciolgo il lievito nel`latte intiepidito schiaccio le patate metto burro uovo zucchero sale lievito buccia d`arancia vanilla mescolo un po con una forchetta aggiungo la farina l`impasto deve venire un po appicicoso con un po di farina formare le ciambelline e mettere a lievitare per 2 ore state attenti quando le prendete per friggere si possono rompere friggere in olio caldo decorare con lo zucchero
impasto e ciambelline
pronti sono venuti buonissimo un sapore squisito

13 commenti:

La Cucina Imperfetta di Giuliana ha detto...

Che buone devono essere, soffici e fragranti!!!

Giovanna Bianco ha detto...

Con la farina di riso sono sicuramente più buone. Hanno un aspetto splendido. Ciao.

Mariangela Circosta ha detto...

Buone, avranno oltre che un ottimò aspetto anche un buon sapore

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

saranno più digeribili e più leggere con la farina di riso..
lia

silvanausa ha detto...

si la farina di riso porta un sapore particolare ultimamente la sto usanto tantissimo per fare I dolci senza glutine che alla fine le mangiamo pure noi buonissimi e pure soffici delle vere ciambelline

cadè ha detto...

Sembrano ottime, brava per aver fatto la versione senza glutine!

Lo ha detto...

molto interessante la versione senza glutine....è un piacere rileggerti :)

Simona Mastantuono ha detto...

mamma mia che tentazione di prima mattina sono splendide buona domenica simmy

Mammalorita ha detto...

ciao vivo in sicilia ho trovato il tuo blog interessante e da oggi ti seguo...se ti va passa da me....

silvanausa ha detto...

grazie! che bello rilegge a tutti

International Directory Blogspot ha detto...

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valeria ha detto...

Ciao Silvana, belle queste ciambelline! Se ti va fai un salto nel mio blog, ho un invito per te...bricioledimontanga.blogspot.it Valeria

Miele e Vaniglia ha detto...

Complimenti per queste ciambelline super golose e senza glutine.
Mi sono unita ai tuoi follower con il nuovo blog. :) Bacio Rosalba