castagnole meglio tardi che mai! ancora e febbraio

Ingredienti 350gr farina 00 50gr farina di riso 2 uova 100gr di zucchero 50 gr di burro morbido 1 bicchierino di marsala pizzico sale 1/2 bustina lievito per dolci qualche cucchiaio di latte metto tutto nel kitchenAid impasto finoa formare una palla morbida aggiungere il latte se serve metto un po di farina nel tavolo allungo come piccolo salamini e taglio formanto delle palline piccolo quando una noce faccio riscaldare del`olio e incomicio a friggere cospargerli di zucchero li o tagliati a meta` o messo un po di crema che avevo gia pronta buonissimi