strudel salato di ricotta e broccoli partecipo alla raccolta di pippi (e premioooooo grazie)

GRAZIE per questo premio che accetto con tantissimo piacere lo ricevuto da sabri&luca che mi pensano sembre siete delle persone favolose passo questo premio 1simo 2giusy 3newyorkese 4imma 5snooky 6spilucchino

questo e il mio preferito: strudel alla ricotta, e con questi 2 strudel partecipo a lla raccolta di pippi, non potevo mancare dopo mia figlia s ono a rrivata pure io aveva 2 giorni che mi frullava in testa, devo fare lo strudel , pure per noi poi ieri pomeriggio mi s ono messa con le mani nella farina e ho detto strudel oggi deve essere e subito, a lavoro sono venuti veramente buonissimiiiiiiiiiiii{ clicca sulla foto per ingrandire}

questo con broccoli il preferito di mio marito visto che lui non mangia ricotta{ clicca sula foto per ingradire}

qua ce lo s trudel sia di ricotta che di broccoli{ clicca sulla foto per ingradire}

come vedete la pasta sottilissima ci spalmo sopra al ricotta condita e la chiudo e inforno{ clicca sulla foto per ingrandi}

ingredienti 500gr di farina 1/2 cubetto di lievito di birra,2 cucchiaia di olio,acqua quando basta,sale poi il ripieno 1Ricotta,prezzemolo abbontante,sale pepe,noce moscata,2 Ripieno broccoli ,pomodorini sale pepe,aglio, prezzemolo

PROCEDIMENTO PASTA farina,aggiungo il lievito,l`acqua e l`oilio impasto s empre aggiungento l`acqua quando basta e metto a lievitare per 45 minuti,faccio una sfoglia sottilissima e metto il ripieno in forno fino a doratura buonissimiiii